【飲み屋街の路地に潜む二郎系】ザ・ラーメン スモールアックス（大井町）
ザ・ラーメン スモールアックス（大井町）
小ラーメン 700円＋煮たまご 100円
美味いっすね。
初めて食べましたけど。
非乳化が好きな方には良いかと。
とてもベーシックをおさえている安定した味です。
麺は250g。
かたすぎずやわすぎず良い弾力。
もやしもかたすぎずやわすぎずスープのなじみも良し。
煮たまごも・・絶妙。
今回はニンニクだけ追加しました。
ヤサイは残すの厳禁らしいので気をつけないといけません。
元々量が多いので、プレッシャーになりますね。
ビールはビンタンビール。
店はめちゃくちゃ狭いです。
今回は他に2名しか客はいませんでしたが、混むとかなり大変そうです。
飲み屋多くて飲みに行きたくなる。
ラーメン大好きひっきー
☆お店情報
