昨年5月以来の「宅麺」を注文しました。 あの時よりラインナップがめちゃめちゃ充実しています。 今回は ■とみ田（千葉） つけめん■頑者（埼玉） つけめん■俺の生きる道（東京） 夢のラーメン を注文しました。 夢のラーメンは春の緊急事態をともに過ごした…

ラーメン鷹の目（蒲田） つけ麺（小） 900円 今年10回目の訪問。 昼営業長いし、夜も長いし、日曜もやってるし。 何かと重宝する蒲田の鷹の目さん。 営業時間が長いお店が好きです（笑） いつもミニですが、誤って小を注文。 つけ麺の小は麺300gです。 ボリ…

麺屋武蔵武滴（蒲田） 油滴つけ麺 850円＋味玉 100円 3月のリニューアル時はつけ麺がなくて要望が多いようでしたので、いつの間にやら提供されるようになって良かったです。 麺の量は並〜600gまで同料金で選べますが並にしました。 並は茹で前200g。 麺がね…

東池袋大勝軒 横浜西口店（横浜）もりそば（小）800円＋味玉 100円 2005年5月1日横浜店OPEN。 15年になるんですね。 FMヨコハマの洋楽が流れる店内。 麺はキンキンにシメているわけではないのでむしろスープと自然に馴染むと思いました。 要するに茹でたあと…

Zoot（蒲田）味玉つけめん 900円＋岩のり 100円 ずーっと行ってなかったZoot。 15年前の開店当初からたま〜に食べに行ってます。 無化調の魚介豚骨スープと小麦香るツルツルの麺。 夏にぴったりの爽やかな美味さ。 おしゃれな店内・音楽。 なぜかtwitterでは…

ラーメン鷹の目（蒲田）つけ麺ミニ 870円 ラ・トマティーナ以来、約1か月ぶりの鷹の目さんです。 www.hikkiblog.com アルコール消毒をしてからチケットを買います。 夏こそつけ麺。 無料トッピングはニンニク辛揚げガリマヨ。 コールが終わるまでマスクを外…

煮干しつけ麺宮元（蒲田）（限定）宮元家流つけ麺 900円 今度の家系はつけ麺。 宮元さんの限定家系を食べるのはこれで3回目です。 過去の記事はこちら www.hikkiblog.com www.hikkiblog.com 麺が格別に美味い。 そのまま食べても旨い。 スープは豚と醤油がし…

【宅配】麺処 井の庄（石神井公園）辛辛魚つけ麺 （選べるつけ麺セット2食1850円のひとつ） ゆうぶひさんのYoutubeを見て、井の庄公式通販から買いました。 【ゆるい系】つけ麺とデザートを食べる ねぎと海苔と味玉を追加。 メンマやチャーシューはスープの…

らーめん潤（蒲田）つけめん（中油）810円 2か月ぶりの訪問です。 潤は4月末まで休業していました。 今は店内・テイクアウトともに利用可能です。 暑くなってきたのでつけめん。 テイクアウトと注文が重なるので待ちは長い。 座ってから25分くらい待ちました…

煮干しつけ麺宮元（蒲田）味玉極濃煮干しつけ麺 1010円 平日20:30頃、8人、20分待ち程度。 煮干し補給して来ました。 めちゃくちゃ濃い！！ 以前より濃くなったような？ 時間的なものもあるのか？ 麺そのものが美味しいのでそのまま食べても美味い。 煮干し…

つけ麺屋銀四郎（蒲田）煮干しつけ麺 880円＋味玉 120円 銀四郎が2020年3月末で閉店と聞いてやってきました 2008年4月16日OPEN。 並ばなくても食べられる六○舎として重宝したものです。 スープは濃厚で絡みやすいので、つけ過ぎないようにね。 煮干しつけ麺…

玉 ぎょく（品川）味玉つけめん 980円 2004年12月1日の開業以来ずっとお世話になっていた品達品川が3月いっぱいで営業終了と聞きひとまず行って来ました。 節系でありながら甘さをプラスしたスープ。 この甘さ、好みが分かれるところです。 ラーメン・つけめ…