ひっきーオフィシャルブログ

ラーメン、旅行、サウナが好きな会社員です。グルメ関連全般のリアルなレビュー、国内・海外旅行、訪問したサウナの話を中心に情報発信します。

【宅麺/伊吹いりこ薫るラーメン】彩色ラーメンきんせい(高槻)

【宅麺】彩色ラーメンきんせい(高槻)
極煮干し 880円+なると一本+ねぎ

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大阪の煮干しラーメン屋さんです。

 

サラッとした伊吹いりこの濃厚煮干しスープに北海道産小麦の低加水細ストレート麺。

 

飲み干す一杯。

 

チャーシューはモモとバラの2種ですかね?

ウズラの玉子も入っています。

 


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家になるとが丸ごと1本余っていたので入れました。

 


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麺は茹で時間40秒。

かために仕上がりました。

 

撮影時間を含めても食感は損なわれず。


自宅で本格的な煮干しが楽しめるなんて嬉しいですね。

美味しかったです。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

ラーメン大好きひっきー

 

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