【宅麺/伊吹いりこ薫るラーメン】彩色ラーメンきんせい(高槻)
【宅麺】彩色ラーメンきんせい(高槻)
極煮干し 880円+なると一本+ねぎ
大阪の煮干しラーメン屋さんです。
サラッとした伊吹いりこの濃厚煮干しスープに北海道産小麦の低加水細ストレート麺。
飲み干す一杯。
チャーシューはモモとバラの2種ですかね?
ウズラの玉子も入っています。
家になるとが丸ごと1本余っていたので入れました。
麺は茹で時間40秒。
かために仕上がりました。
撮影時間を含めても食感は損なわれず。
自宅で本格的な煮干しが楽しめるなんて嬉しいですね。
美味しかったです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
ラーメン大好きひっきー
☆お店紹介