セブンイレブンの豚ラーメンが新しくなったそうです。 Youtuberがこぞってレビューをやっていますが、賛否両論ですね。 税込み594円って、店で食べるのと近い値段になったもんだね。 変わんねーじゃん、違いわからん、もっと味欲しい、ニンニク足りない・・…

三代目文治（日比谷）せり鍋＋牛タン＋塩釜おでん せりってなんでこんなに美味いんでしょうね。 家でも鍋に入れたいわ。 せりの根っこが美味しいんですよ。 根っこは30秒～1分、葉や茎は15秒ゆでて出来上がります。 シャキシャキの食感と爽やかな味わい。 醤…

らぁめん大山（川崎）太麺 900円 アトレ地下1階、ラーメンシンフォニーの中にあるお店です。太麺と書いてたいめん。 ニンニクのみ追加出来ます。 油やカラメはありません。 二郎のようにカエシのキレがあったり、背脂たっぷりだったりはしません。 味薄め油…

3月7日は年に1度のサウナの日。 37歳は無料で利用出来るサウナがあります。37歳のサウナの日は一生に一度しかありませんので有休を取りましたよ！ ①1軒目は鶯谷のサウナセンターでジャスト1セット。 16時のロウリュはミントのアロマ。 ロッカーあふれる超絶…

六本木にある鮨海界（SUSHI KAIKAI）を紹介します。 まだ一部の食通にしか知られていない鮨の名店です。 創業2017年9月1日。 北海道出身の大将が札幌から独立してきたお店です。 洞爺湖ウィンザーホテルや、札幌のミシュラン三つ星鮨店を経て東京へ。 まだ30…

もつしげ（蒲田）塩煮込み＋ハイボール2杯＋味付たまご＋桜ユッケ（タレ） 2020年2月10日、蒲田にOPENした野毛の有名店。 らーめん飛粋から徒歩40秒のところにありますので、16時の開店後すぐにインしました。 ハッピーアワーのハイボール50円につられて入店…

らーめん飛粋（蒲田）芳醇ちーゆそば（汁なし） 800円 ネオ家系ラーメンとして都内最強と言われる飛粋ですが、提供しているメニューは家系ラーメンだけじゃないんですよ。 レギュラーメニューに汁なしがあるんですよ。 飛粋を訪れるお客さんのほとんどはらー…

行者ニンニクの醤油漬けを作りました。 スーパー行ったらレジで前に並んでいるおばちゃんのカゴに行者ニンニクが入っていてびっくりしましたね。 売ってるんだ！？ 光の速度で売り場に戻って探して2個購入しました。 行者ニンニクとは？ 北海道ではアイヌネ…

‪蒙古タンメン中本 品川店（品川）‬‪蒙古タンメン 820円 ＋ 味玉 130円 ＋ 背脂 70円‬ ‪今日も午前中から辛さを求める者たちが並ぶ品達一の行列店。11時半を過ぎると一気に並びが増えるので気をつけてください。 声の通る女性店員さんが案内。背脂などという…

‪らーめん潤（蒲田）‬‪小盛らーめん 710円＋煮玉子‬ 120円 2005年蒲田の地にOPEN。 東京に出店してきた新潟燕三条系背脂らーめんの名店です。 開店当時からお世話になっております。 ‪大油にしました。 背脂よりも液体油が占める割合が大きくなりましたね。 …