【ラーメンの社会的意義】ファイヤーマウンテン

【宅麺】ファイヤーマウンテン
ファイヤー味噌タンメン 1010円

宅麺限定WEB専用店舗のレアなラーメン🍜

もやし、にんにく、パクチー、ねぎ、玉子、バターを入れました。 

美味い～！！

味は蒙古タンメン系です🔥

千葉県産の新にんにくはフレッシュでジューシーな味わい。

つぶすとしぶきが飛ぶほど瑞々しく、普段食べているにんにくと別次元です。

青々とした茨城県産のオーガニックパクチーも細くて歯切れよく、やさしい香り。

最高品質のトッピングでやらせていただきました。

麺130gと無理ない量と無理ない辛さ。

とは言えロウリュ浴びたくらい大汗かきました😅💦

味も食感も申し分なしの美味しい麺でした。

茹で時間は5分にしました。

しっかりしていて伸びにくいです。

↑だそうです。

冷凍庫の中が空いてきました。

もう外でラーメン食べられますので、宅麺の需要は減るかもしれません。

なんか、寂しいですね。

自粛とか緊急事態とか決して良い状況ではありませんでしたが、その時をともに過ごした宅麺は一生忘れない思い出になりました。

このように、人にほっとする安らぎを与え、笑顔や幸せを生み出すのがラーメンの社会的役割ではないでしょうか。

まだ注文した宅麺が残っていますので、そのうち紹介したいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ラーメン大好きひっきー

宅麺ありがとう。これからもよろしく。