【都内トップレベルの家系ラーメン】谷瀬家（新橋）
谷瀬家（新橋）
昆布水の魚介つけ麺〜ゆず風味〜小 850円＋無料ライス
8/3から始まった昆布水つけ麺。
家系と昆布水の融合！？
と思ったもののスープは魚介系でした。
海苔に昆布水を含ませてプリプリの麺に巻くという技を編み出しました。
酒井製麺はつけ麺にしたらこんな食感なんですね～。
しっかりした魚介ダシだけど清涼感のある味わい。
美味かった〜！
谷瀬家の喰らい方の極意
ツッコミどころ満載の「極意」。
おいおい、「頂きます！！」なんて大声で言うやつうるわけねーよ。
ライスの食べ方などは大変参考になります。
最後まで読んでいくと・・・。
其の十 上記を一切気にせず喰らう。是が谷瀬家の喰らい方の極意也
気にしないんか～～～い！！
谷瀬家のつけ麺。
夏の暑い日に最適です。
新橋駅前は16時前でも34℃とまさに真夏の暑さでした。
夏らしくて楽しいですね！
☆参考Youtube
【1ヶ月家系ラーメン生活】新橋『谷瀬家』で特製らーめん+ライス【11日目】
☆お店情報
☆公式Twitter
らーめん 谷瀬家 (@taniseyaaa0522) | Twitter
