MEN YARD FIGHT（反町）
MEN YARD FIGHT（反町）
たまラーメン少なめ＋のり
2019年10月8日にOPEN以来話題の二郎系ラーメン。
オマージュしたバンドにちなみ、HARDCORE NOODLE SHOPと謳っているようです。
二十四節気のひとつ大寒の今日、横浜から1駅、生まれて初めて反町に降りました。
ソリマチではありません。
20時頃、なんと並びゼロ！
ナイスタイミングでした。
お店はおしゃれで広いです。
店内待ち用スペースが広く、導線がゆったりしています。
で、あればコートかけるハンガーくらいは欲しかったですが。
10分以上待っただろうか。
当然麺の茹で時間が長い。
ぶっといゴワゴワ麺が最大の特徴。
ロープだとか電線とか色々言われておりますが、これは麺ですね。
提供直前に「ニンニク入れますか？」の確認。
無料トッピングはどこにも書いていないので、言いたいことも言えないこんなお店じゃポイズン！
周囲のようすからして、二郎と同じコールが通じるようでした。
私はニンニクだけコールしました。
スープは少なめでカエシ濃厚。
魚粉が入っているので、魚介系の味がします。
いわゆる二郎系って感じの味ではないです。
二郎系でのりトッピングも珍しいと思いやってみました。
それほど必要性は感じませんでした。
豚はホロホロ。
美味しかったです。
ところで、ラーメンとたまラーメンの違いは何？
こちらもお店にまったく書いてありませんので、初めて来た人にはわからないでしょう。
たまねぎと魚粉入りのラーメンらしいです。
私は味玉入りのラーメンかと思いましたけどね！
麺は少なめで270gと一般的な大盛りくらいの量はあります。
（茹で後の重さがさほど変わらないのか、そんなに多く感じませんでしたが）
さらに少なめも出来るようですが、書いてありません。
色々と情報不足が感じられますが、それもコンセプトでしょうか。
行く前にしっかり下調べをしておいた方が良いでしょう！
風がゆれてる 波が唄ってる
俺は今日もラーメン食ってる
ひっきー
☆お店情報
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14077174/
公式Twitter
