まさ屋（蒲田）
まさ屋（蒲田）
A麺 茹で前200g＋卵 計430円
2019年10月5日OPEN。
最近、「現金不可で電子マネーとカードしか使えない二郎系立ち食いかけラーメンのお店」としてネット上に紹介されてから行列も出来るようになったお店。
私は3回目の訪問。
今日は店長（ひろきさん）ではない方でした。
メニューはA麺 茹で前200g(380円)、B麺 茹で前300g(420円)とトッピングの卵(50円)のみのシンプルさ。
かけラーメンのみで具はありません。
ニンニク多め。
卓上にしょうがも仲間に加わりました。
しょうが好きの私にはありがたい。
購入した卵を入れます。
200gは一般的なラーメン並みより多いのですが、ヤサイや具がないせいか、それほど量を感じません。
B麺 茹で前300gでも同じようにあっさり食べられました。
シメのご飯でリゾット的に。
かために炊いたご飯が絶妙に良いんですよね。
確かに飲んだ後に欲しくなる味の濃さですね。
立ち5席。
雨の日でも入店待ちが発生していました。
まさ屋と言えばお土産のまさ屋弁当も大人気！
麺とスープ（ポーション）が買えます。
これを使って様々にアレンジ（ネギやチャーシュー入れたり）することができます。
消費期限は冷蔵で8日間、冷凍で3週間と便利です。
近所の宮郎さんや鷹の目さんで自家製チャーシューなどが買えますよ。
とても美味しかったです。
ひっきー
☆お店情報
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13239733/
公式Twitter
https://twitter.com/kakeramen2019
